久し振りのブログです。
沖縄から、戻って以来、ちょっと体調を崩して緊急で病院に行ったり
風邪で咳がひどく、レントゲンを撮ったら、肺に気になる影があると言われ
血液検査では、肝臓が普通の倍以上の数字が出ているので
その検査とかで、先週は、CTスキャンでチェックしたけど
心配ないようです。肝臓の方も数字が下がってきているようで安心しました。
その間、学校の方も何とかがんばって行っていましたが、毎週、テストに
追われ、やっと昨日で終わりました。今学期は13日で終わりますが
何とか、大変だったけど、行って良かったな~と思っています。
さて、もうクリスマス、サンクスギビングが終わって次の日から
近所は、クリスマスの飾り付けで早くもライトアップ
我が家もやっと、先週週末にライトアップしました。
クリスマス編は、次回アップします。
とりあえず、サンクスギビンの様子から、話しますね!
その日は、主人が朝からターキーを焼くためにがんばっていました。
今回は、会社の人でタッドさんが来るようでした。
タッドさんは、少し早めに来てフットボールを見ながらくつろいでいたようですが、
私は、前の日に緊急で病院に行っていたので、具合も悪く横になっていました。
主人 が一人で作ってくれました。
今回は、少し小さめのターキーでしたが、とてもジューシイでやわらかく
おいしく焼けました。
タッドさんは、元、奥さんは沖縄の方のようで、沖縄の話をすると
少し懐かしいようです。沖縄料理で何故か油味噌が好きだったようで
食べたいと言っていましたが、私は作ったかとが無いので、
姉が良く作っていたけど、いつか教えてもらって作ってあげようかと思っています。
そして、帰る時に空港まで見送りに来てくれた稲子さんからのおみあげの
泡盛、で乾杯!
デザートは、パンプキンパイとアップルパイそしていちごでした。
Ryan、ありがとうね!!!おいしいかったよ~~
また、クリスマスパーティの時のターキーもよろしく!!!
体調良くなってきて良かった!疲れがどっと出たのかな。
ご馳走、ライアン一人で頑張ったんだね。素晴らしい!
ターキーもだけど、シュリンプサラダもおいしそう^^
体調はいいです。時々変な咳が出るのが気になるけどね。
来週は、クリスマスパーティをするにで、風邪ひかないように気をつけていますいつもより寒いと思っていたら今朝は、初雪が降りました。