先週の週末に、とてもいい天気で家でゴロゴロしているのももったいないしどこか出かけたいなぁ～と言う気分で主人に話したらいいよと言うので決まり！！
何処へ行来たいと聞かれても、別に当てはないけど、とりあえず、ちょっとドライブしょうと言うことで昼過ぎに出かけました。
丁度、家を出てた通りで目の前をグリーンのクラシックカーが横切っていったので同じ方向に行くなら写真撮れるのにと思いながら後を追っていったら信号で止まっていたので急いで写真を撮った。車種は良くわからないけど、とにかく凄い音を立てて前を走っていった。
週末になると、よく、クラシックカーが走っています。
そして、とりあえず、私たちはウーディーンビルの方に向かいました。
なんか、のんびりした感じだけど、ワイナリーがあったり、ラベンダー畑があったり、レストランやワインのテイステングが出来る店とかがあったりでなんかいい感じのところです。
ラベンダー畑は、前に行ったことがありますが、まだ早かったみたいで、走っていたら、なんかいい感じの店が何件かあって、そこは、アップルワインの店や蜂蜜ワインの店でテイスッテングもできると言うので、行って見たいと主人に言ったら、アップルワインの店を通り越したあとだったので
Ｕターンして行こうと思ったら、ちょっと高台に赤いパラソルと赤い椅子がいくつか並んでいたのが目に入り、そこは、レストランかなぁ～と思ったら蜂蜜ワインの店でした。それで、そこに行ってみる事にした。
通りに看板がありました。
とりあえず、赤いパラソルと赤い椅子を目印に坂を上って行きました。
急な坂道を登っていくと店がありました。駐車場があり車は止めれなく
奥の方にもありそこに泊めた。
店の中は、おしゃれにワインがいっぱい並んでいたり、壁には、その年に取ったメダルとかが額に入って飾ってありました。
そして、主人は、アルコールは飲めないのでとりあえず私一人でテイスッテングです。
カウンターで４種類のテイスッテングをする事にしました。
まずは、ドライのものから、味は、飲みやすくドライだけど、後に少し苦味が残る感じ。
それを貰って、外の赤い椅子に座って飲むことにしました。眺めがとてもいい・・・・
でも、日差しがきつくパラソルがないので主人は、日焼けしそう。
そして、次のテイスッテングは、セミスイート、これは、少し甘いけどとても飲みやすく
さらっとした感じ。これは、好きな味でした。
隣で、テイスッテングしている人たちの所はパラソルがあっていいなぁ～と思っていたら、店の看板犬だと思う、スタンダードプードルがさっきまで店で寝ていたのに外に出てきて、隣の人たちが座っている側に来てウンチをしだした。
思わず、お互いに顔を見合わせながら笑ってしまったのですが、５分も立たないうちに立って行ったので帰るのかと思ったら、上の方のテーブルに変わった。
主人は、席開いた。パラソルあるからそこに変わろうと言って私達はそこに座ったのですが、
主人は、気がつかなかったようだけど、なんかに匂うよ・・・そういえば、あの子が遣ったうんちの匂いでした。それで、席を替わったのに納得。それで、私達もせっかくの美味しいワインを飲んでいるのにこの匂いはしばらくは消えないので店の中で飲むことにした。
出来れば、眺めを見ながら飲みたかったのにが・・・・
店の中も素敵で、ピアノがあったりワインの他に色々小物があったり、暖炉の前のソファーに
座ってテイスッテングしたり
蜂蜜もありました。その横のバスケットには、ご自由に使ってくださいとブランケットが
置いてありました。
そして、次のテイスッテングは、美味しいけど甘すぎてって感じあまり私好みではなかった。
最後のテイスッテングは、とりあえず、お勧めを聞いてみた。
そしたら、３つのうちでどれが良かったかと聞かれ、セミスイートと言ったら、それならと薦めてくれたのが、ブラックベリー味か、ジンジャ味のどちらかと言われ、なら、いつもはちみつとジンジャのをお湯割りで飲んだりしているので、ジンジャ味にした。
テイスッテングしたら、やはり、美味しかった・・・後から，ジンジャのピリッとした感じがして良かったので、ジンジャ味２本と、セミスイート１本を買った。そして、蜂蜜も売っていたので、３種類あった中からクローバー蜂蜜を買って帰りました。